京都の老舗のお茶屋さんの抹茶を使用したほろ苦い大人な生甘酒となります。温めるとお茶の香りが広がります。
『当店のこだわり』
「自分自身や、大切な人が安心して口にできるものをお届けすること」というコンセプトで京都の上七軒にて2004年創業いたしました。
当店の生甘酒は糀から作った生きた酵素の「生甘酒」になります。そのため、常温だと再発酵が進み、味わいや風味が変化します。
そのため、発酵を眠らせ一番美味しい冷凍状態でお客様へお届けいたします。
糀から作った甘酒になりますので、ノンアルコール、砂糖不使用の体に優しい味わいの甘酒になります。ストレートはもちろん、豆乳や牛乳などと混ぜて頂いても美味しく召し上がれます。
京都一小さいワインショップですが、京都一美味しい生甘酒を作っています。
| 商品名 |
甘酒加工品(抹茶生甘酒) |
| 原材料 |
米糀(国産)、もち米(国産)、米(国産)、抹茶(国産) |
| 内容量 |
170g |
| 賞味期限 |
解凍後は冷蔵庫（10℃以下）で2日以内に、開封後は当日中にお召し上がりください。冷凍保存の場合は製造日より9ヶ月となります |
| 保存方法 |
要冷凍（-18℃以下） |
| アレルギー関連 |
特定27品目に該当なし |
当店の生甘酒の美味しい召し上がり方
温めてお召し上がりの場合
- 湯せんで温めてお召し上がりください(60℃以内)
所要時間：約5分
冷たいお召し上がりの場合
- 水に浸けて解凍後、お召し上がりください
所要時間：約10～15分
- 冷蔵庫にて解凍後、お召し上がりください
所要時間：約8時間
生甘酒の楽しみ方
- まずはそのままストレートで
- 塩をゴマ粒ほど少量入れ、また一口
- おろし生姜を加えて三度味の変化をお楽しみ下さい
ブルーベリー、抹茶、チョコ生甘酒の楽しみ方
- 凍らせてシャーベットで
- 牛乳や豆乳と混ぜて
